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主料:粳米 250克
辅料:芹菜 120克
调料: 3克 味精 2克 各适量

1. 芹菜连根洗净,切成2厘米长的段,放入铝锅内;
2. 粳米淘净入锅,加水适量用武火烧开;
3. 移文火上煎熬至粳米烂成粥;
4. 在粥内放味精、食盐即成。

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