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主料:猪排骨(大排) 300克
辅料:四季豆 150克 土豆 150克 茄子(紫皮、长) 100克 青椒 35克 番茄 50克 木耳(水发) 25克
调料: 8克 味精 2克 猪油(炼制) 15克 各适量
1. 把豆角、土豆、茄子、青椒、排骨、西红柿、木耳洗干净,都切成不大不小的块;
2. 排骨用水煮过;
3. 把水加在锅里,放入适量动物油,再把豆角、土豆、茄子、青椒、排骨、西红柿、木耳排骨放进去;
4. 再加上些八角、胡椒,用大火,煮熟;
5. 加盐、味精,再煮一下,即可。 ©学烧菜
看完东北乱炖的做法介绍后,你知道怎么做东北乱炖了吗?欢迎到群组中进行讨论
上面这道菜哥几个都吃过吧?它的大名叫做:“ ”或许也可以叫“大杂烩”,其实炖并不是这道菜的全部流程。主料:玉米一根(要那种不老不嫩的),海带一片(稍微厚点的),五花肉半斤(又是它!),芸豆2斤(要这种不带筋的架豆王品种的),青椒两个(有没有都行,其实也不是很好吃,就为了一个乱字而已,哈哈,土豆两个。制作:玉米先煮熟,然后用刀切成一小块一小段的(到底是块还是段呢?),海带也切成一小条一小块的(。。。。),芸豆摘好洗好沥干水待用,土豆切成一小条一小块的(!!!!!),五花肉也切成一小块一小块的。(呃。。。)开火!锅里放一点点底油,放两个八角(大料),桂皮,然后放肉,开始继续煸炒,直到把肉的 ...
作者: 游客 回复:0 浏览:9 最后回复: 游客[2008-09-12]
几年前,咱家楼下有一家东北菜馆,一对眉清目秀的小两口操持,门面很小,只有3张桌子,专营乱炖菜品,样式也不多,却定价不高,味道、分量都透着正宗东北人的实在,因而颇受欢迎,逢到就餐时间,不愿等空桌子的,就在门口的几口炖锅前排着队,打包带走。。
作者: 游客 回复:0 浏览:6 最后回复: 游客[2008-08-27]
全片表面是对西部片的戏仿,莫若说是宣扬世道颠乱、枭雄群起中必须保持进化,谁善于嚣乱之中“变器变道”谁占上风。枪法要精准,武器要先进!于是一部日本片,却满是怪腔怪调的西洋话。全不怵“卖国”的帽子!伊势想落实一下传统的“赤身”武士道,现身说法,以掌迎刀,手下却没他那份好福气,刀将脑盖豁成两半、他一路空中怪啸连续“鼓着掌”惨叫着去了,训导的目的与实际的结果出现荒诞不经的二律背反,让人忍俊不禁!最后伊势抛枪用刀,极武士地把一柄子弹不侵的极品日本刀耍得呼呼生风,连挡四五颗子弹最后却仍死于枪下,莫若是对武士道精神的一种反讽!道要变、器要变,最后仍挡不住公理战胜!贪婪横暴、人欲横流必须屈从公理法则、人本 ...
作者: 游客 回复:0 浏览:7 最后回复: 游客[2008-08-23]
 的做法及制作方法详细介绍菜系及功效:东北菜老人食谱营养不良食谱冠心病食谱工艺:炖 的制作材料:主料:猪排骨(大排)300克辅料:四季豆150克,土豆(黄皮)150克,茄子(紫皮,长)100克,青椒35克,番茄50克,木耳(水发)25克调料:盐8克,味精2克,猪油(炼制)15克 的做法:1. 把豆角、土豆、茄子、青椒、排骨、西红柿、木耳洗干净,都切成不大不小的块;2. 排骨用水煮过;3. 把水加在锅里,放入适量动物油,再把豆角、土豆、茄子、青椒、排骨、西红柿、木耳排骨放进去;4. 再加上些八角、胡椒,用大火,煮熟;5. 加盐、味精,再煮一下,即可。引文来源
作者: 游客 回复:0 浏览:14 最后回复: 游客[2008-08-17]
领导说今天有个重要的讲座,你一定要去听。 “国学应用的智慧”,主讲人:国学大师:翟鸿燊,领导说:“听说这个人很厉害的。” “国学大师“我怎么没听说过,或许我只知道去世的那几个,而不知现今的。偶一向是很谦虚的。 一大早跑到会场,照样是针对企业的,和同事会合拿到票,一看嘉宾票1180元/张,贵宾票880元/张,还真是贵呢! 一会儿大师上台了,一连串的头衔 :国学应用导师、书道家、演讲家、国际TAT(思考力、行动力、表达力)学术体系创始人。和同事开玩笑说,这个国学大师的称号是谁封给他的。他自己封的? 开始讲课了,东拉西址,一会儿孔子、一会儿老子、一会儿鬼谷子、一会儿奥运会开幕式、一会儿汶川大地震,一会儿要 ...
作者: 游客 回复:0 浏览:2 最后回复: 游客[2008-08-17]
材料:猪五花肉、猪小排、豆角、西红柿、长茄子、土豆、青椒南瓜、姜葱调味料:东北大酱、盐、鸡精、料酒、大料、花椒、桂皮做法:一、五花肉、猪小排洗净焯水二、猪小排、西红柿、土豆、南瓜、青椒切块,豆角、茄子切条三、锅内放油,六成热时,放入葱姜煸出香味后,放入五花肉和小排,炒变色后烹入料酒、下大酱炒匀,下入西红柿炒出红油,放入大料、花椒、桂皮,加开水没过肉,改小火炖四十分钟至一个小时四、依次放入土豆、豆角、南瓜、茄子,炖烂,加少许盐(因为大酱已有咸味)、鸡精调味,临起锅前再放入青椒,断生即可
作者: 游客 回复:0 浏览:7 最后回复: 游客[2008-08-12]
这几天,相信很多人都和我们一样在家里看奥运吧~~因为觉得去现场看好麻烦,所以我们两个懒人根本就没有做那个打算~这两天,做饭也有些犯懒,因为家里的东西正好够,于是就做了这个乱炖(有粉条就更好了),两个人抱着一大盆乱炖,有滋有味的吃着看比赛,那叫一个美~~
作者: 游客 回复:0 浏览:5 最后回复: 游客[2008-08-10]
激动了一天,洗涤洒扫停当,怀着虔诚的心情等待奥运开幕式。看完,半天没回过神儿来,这就是我盼望的开幕式吗?
作者: 游客 回复:0 浏览:4 最后回复: 游客[2008-08-09]
除了烟花和点火仪式,这次开幕式乏善可陈。不是我挑剔,其实2000年的悉尼开幕式一样很搓,亚特兰大那一届要不是那首power of dream加分,也不会被记得;但是,为什么我们的上一届偏偏是希腊....
作者: 游客 回复:0 浏览:4 最后回复: 游客[2008-08-09]
ender