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1.将芹菜摘洗干净，入沸水锅内焯水，捞出入凉开水中过凉，取出切丝，装入盘中。
2.将豆腐皮泡发，切丝，码在芹菜上。
3.将上述调料调匀，浇在菜上即可。
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1.将芹菜摘洗干净，入沸水锅内焯水，捞出入凉开水中过凉，取出切丝，装入盘中。
2.将豆腐皮泡发，切丝，码在芹菜上。
3.将上述调料调匀，浇在菜上即可。
