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上汤菠菜
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主料:菠菜 400克
辅料:草菇 100克
调料:枸杞子 5克 大葱 5克 姜 5克 大蒜 5克 味精 3克 盐 5克 胡椒 1克 各适量
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1. 菠菜洗净。葱姜洗净均切成丝。大蒜去皮洗净剁成蒜蓉。
2. 锅中加水，将菠菜汆水，捞出装盘。
3. 锅中加上汤，加配料和调味料，烧开，倒在菠菜上即可。 ©学烧菜
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