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主料:莲子 40克 芡实米 10克
调料:白砂糖 5克 各适量
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1. 将芡实、茯神用凉水浸泡1小时;
2. 将莲子去心;
3. 然后将芡实、茯神浸液连同莲子倒入锅内;
4. 加清水、白糖,炖至莲子、芡实熟烂;
5. 弃茯神渣不用,饮汤食芡实、莲子。

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