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主料:海带(鲜) 200克 绿豆 60克
辅料:稻米 30克 陈皮 6克
调料:赤砂糖 60克 各适量
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1. 把海带洗净切成细丝,用开水烫一下;
2. 捞出,控净水;
3. 大米、绿豆、陈皮分别洗净;
4. 沙锅内倒入清水1000克,加入大米、绿豆、海带、陈皮,用旺火烧开;
5. 改用慢火煮至绿豆开花,放红糖可食。 ©学烧菜
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