红豆花生粥

主料:粳米 100克 赤小豆 50克 花生仁（生） 30克
辅料:陈皮 2克
调料:赤砂糖 15克 各适量

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1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分。
2. 红豆、花生仁分别洗净，用温水浸泡回软。
3. 陈皮洗净备用。
4. 锅中加入约2000毫升冷水，将红豆、花生仁、陈皮放入，烧沸约10分钟，加入粳米，用小火慢熬煮，待米烂豆熟时，加入红糖拌匀，即可盛起食用。 ©学烧菜