红烧萝卜

樊老师教做菜之--红烧萝卜

首先，珠圆玉润的白萝卜一个。。。洗净后切成长条状。。。锅中放入适量油，加热。。。油温热了后，将切好的萝卜放入锅中，翻炒3分钟。。。加入酱油，水，盐，继续翻炒3分钟。。。盖上锅盖焖煮3分钟。。。可以起锅拉， ，咸淡刚好，清脆爽口。。。

红烧萝卜

材料：萝卜、葱调料：生抽酱油、糖、鸡精、食用油制作：1、 萝卜去皮切成小块。2、 锅内放入食用油，油热后放入萝卜煸炒。3、 加酱油、糖翻炒后加水烧5分钟左右。4、 加入葱、鸡精起锅即可。

红烧萝卜

原料：白萝卜 500g海米 少许青蒜 50g精盐、油、酱油、味精、白糖、湿淀粉、葱花、姜末、香油各适量。刀工：萝卜切成小块。做法：①萝卜煮至八成熟，捞出控净水；海米用温水发透。②油烧至八成热，用葱花、姜末炝锅，加入煮好的萝卜块煸炒几下，加入酱油、精盐、白糖和适量水。③汤烧开加入海米，再烧开改用小火煮10分钟左右，煮至萝卜入味且汤汁剩下一半时，加味精，用湿淀粉勾芡，撒上青蒜段，淋入香油，即可。 【关于萝卜】萝卜，原产于临地中海的西亚、东南欧诸国。因此，它的名字很多，如莱菔、芦菔、芦葩等，都是外来语的音译。从西方传入中国的第一批萝卜就叫“莱菔”，也有人称其为“土人参”。萝卜的品种繁多，有白皮、红皮、青皮、 ...

做个红烧萝卜

什么都要自己动手拉，忽然好想吃萝卜，他们说想吃什么就是身体里面缺少什么。昨天开了一天运动会，今天又上了一天班，没有别的可以补充了，就想吃点萝卜，可是怎么做才好吃呢，自己在大脑里面想象了一下，发现在我想象中 是色香味最齐全的做法了。 记得昨天太累，饭还是朱大哥做的，嘿嘿，今天回去不知道大家都在不在，要去买菜先，写完日志就去买萝卜去。 对了还要买冬瓜呢，美容养颜哦，汤怎么办呢．难道买方便汤嘛坚持不能放弃，一定要坚持做饭，不能就一个菜吧，再抄个鸡蛋，似乎是昨天才学会专业抄鸡蛋的。不敢想象拉，我做的好香香的饭，受不了拉～赶快回家做饭饭去。嘿嘿～

红烧萝卜？… ？红烧肥肉？… ？

郁闷…我从来没有想过自己煮的菜会那么的难吃。可这次煮的萝卜真的让我不由的想起那油腻腻的肥肉…额恶心死了 好好回忆一下我的煮萝卜过程吧！我把萝卜切成一个一个的，把油到入锅中，待热了以后把萝卜倒入锅里，炒啊炒！天啊！火太大了萝卜都差点焦了，我啊了一声说：“玉凤，水啊！快。”我把水倒入锅里，再盖上锅盖。随后便开始准备调料了。我在碗里倒了些盐、醋、酱油等调料。一分钟左右后，我再把调料倒下去；那些白萝卜顿时变了颜色，和鸡肉的颜色很像。我“哇”一声：“肯定很好吃！”自己尝了一个又说：“好好吃哦…”（其实是超级难吃！）然后装到盘子里上桌…吃饭的时候我连碰都不敢碰那萝卜，那萝卜不但难吃，而且看上去还和肥肉 ...

365家庭厨房--红烧萝卜

  原料：白圆萝卜一斤，青大蒜二根调料：酱油，糖，盐，味精准备：1、白圆萝卜洗净，去两头，切块，（如皮上有不干净的地方可以略去一些皮） 2、青大蒜去头、去老叶，洗净切段做法：1、锅上火加热，倒入适量油，加入萝卜煸炒 2、加水烧开，加适量酱油、盐，加盖焖烧约十五分钟 3、至萝卜酥，加入糖、味精调味收汁 4、最后撒入青大蒜，盛出 随便聊聊：1、萝卜营养丰富，有很好的食用医疗价值。有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保平安”的说法。2、萝卜还是一味中药，可消积滞、化氮清热、下气宽中，解毒。3、现在萝卜很便宜，一斤才一元五角。萝卜在有的地方还被称为“小人参”呢。 10月19日晚餐菜单:红烧肉卤蛋,芹菜干丝炒肉丝,菌菇汤 ...

6、红烧萝卜

材料：萝卜（白萝卜、青萝卜、红萝卜均可） 调料：油、葱末、姜末、花椒油、酱油、盐、料酒、鸡精、白糖、水淀粉适量 做法： 1、萝卜洗净，去根去皮，切块，用沸水煮烂，捞出控去水分备用。 2、炒锅上火，加入油，待油热后用葱末、姜末炝锅，加入酱油、白糖、料酒、少许水，放入萝卜块，烧到汤汁剩一半时，用水淀粉勾芡，加入鸡精，淋入花椒油即可（不放花椒油也可以）。 TIPS 萝卜能使肠道紧张度增设、肠蠕动增强，缩短食物在肠道的存留时间，利于食物代谢及废物排出。

秋冬萝卜赛人参－红烧萝卜

原料：白萝卜方法：1、将白萝卜切成转刀块，放入水中煮沸，倒掉锅中水(这样可去萝卜辛辣味)；2再将煮过的萝卜入油锅炒一下，放上酱油、盐、味精，加少许水煮熟，放少许糖后即可。特点：此菜味美酥柔，且有和中消食化痰之功。

红烧萝卜

记得奶奶经常说"冬吃萝卜夏吃姜,郎中先生换行当",说萝卜是穷人的人参果.萝卜是减肥的好食材,因为它里面含有很多能够帮助消化的糖化酶,很刮油的哦!萝卜还具有清热解毒、化痰止咳的功效,咳嗽的时候,用萝卜汁加点白糖喝下去,喝上几次，就会有明显好转.萝卜还有顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效,内含的维生素C比一般水果还多，所含的维生素A、B以及钙、磷、铁等也很丰富,所以我们一定要多吃萝卜.这次萝卜的做法非常简单,主要是利用了昨天剩下的半碗红烧肉,萝卜和肉烧在一起,确实很好吃.萝卜三个切成滚刀块,倒人锅中,加水没过萝卜,加几片姜片，红烧肉连汤全倒进去,加老抽，冰糖,开火烧开后转小火焖到萝卜熟烂,出锅前加鸡精,撒一把葱花即可.注 ...

红烧萝卜肉

 肉 最喜欢妈妈做的饭了。妈妈是东北人，对饮食颇有研究。有些人认为东北人爱吃，所以不会过日子，败家。可我觉得这二者之间并没有太大的联系，喜欢美食的人才热爱生活，如果一个人为了吃而斤斤计较，只能说明他是个吝啬鬼。妈妈常说，吃什么都比吃药强。呵呵。 还是说说妈妈做的美食吧。简单又好吃的还要数 肉了。想妈妈的时候就会自己制作。 先买一点五花肉，太瘦的肉不好吃，虽然现在强调健康饮食，可我认为只要不是天天大鱼大肉，适当吃些荤菜还是有好处的，没听说过营养不良也会生病么？将肉切成中块，用热水滚一下，备用。在炒锅中家少许油，凉锅凉油，将白糖炒红后加入肉块，然后放入调味料，主要有葱，姜，花椒，大料 ...