1.将牛肉切成7份见方的块，蒜苗、大葱切成寸段，姜用刀拍碎，香菇、冬笋切片。
2.油烧热，加上大葱、姜炸出香味时，再加入牛肉炒几下，加上高汤500毫升、酱油、料酒、白糖烧开，移到慢火上烧烂，汤约剩100克时，捞出姜、加入香菇、冬笋、蒜苗、味精一烧，勾芡，淋上大葱油搅拌均匀即成。 ©学烧菜
2.油烧热，加上大葱、姜炸出香味时，再加入牛肉炒几下，加上高汤500毫升、酱油、料酒、白糖烧开，移到慢火上烧烂，汤约剩100克时，捞出姜、加入香菇、冬笋、蒜苗、味精一烧，勾芡，淋上大葱油搅拌均匀即成。 ©学烧菜
看完红烧牛肉的做法介绍后，你知道怎么做红烧牛肉了吗？欢迎到群组中进行讨论
| 话题 [发起人] | 回/看 | 最新更新 |
|---|---|---|
| 红烧牛肉面的做法 [ 游客] | 0/9 | 游客[2008-05-28] |
| 烟の雪私房菜谱 第一季 章白氏红烧牛肉 [ 游客] | 0/3 | 游客[2008-05-26] |
| 红烧牛肉－－详细做法 [ 游客] | 0/17 | 游客[2008-05-25] |
| 饮食日记014_红烧牛肉 [ 游客] | 0/4 | 游客[2008-05-25] |
| 红烧牛肉面 [ 游客] | 0/3 | 游客[2008-05-18] |
| 韩式辣酱 辣汁红烧牛肉(图) [ 游客] | 0/2 | 游客[2008-05-18] |
| 自制红烧牛肉面 [ 游客] | 0/4 | 游客[2008-05-18] |
| 红烧牛肉面 [ 游客] | 0/3 | 游客[2008-05-18] |
