红烧泥鳅

红烧泥鳅

前两天在超市里看见有卖活泥鳅的，于是想起以前似乎看过网上说泥鳅很有营养，于是今天忍不住买来小试牛刀我这个人喜欢美味的食物，也喜欢照着菜谱做新菜。所以今天先上网查了泥鳅的做法，然后冲到超市里备料。别说，泥鳅还真是生命力强盛的生物啊，原以为这一路上会闷死，结果回到家里倒入水中仍然活蹦乱跳。不过在用料酒和盐腌死这些泥鳅的时候，还真是下不去手，不忍心啊只好由老公来动手。在料理这些泥鳅的时候，心里还是有点害怕的，真是硬着头皮上啊。按着菜谱一步步去做，做出来的味道还真是不错，老公把晚餐的所有的菜都吃光了，好有成就感

小城故事多之红烧泥鳅

泥鳅是一种鱼，貌似只在东北存活，因为在北京的菜市场及各大超市内，没有发现它的影子。泥鳅的身形纤细，绝对鱼类中的美少女，一般有如食指般粗细，浑身滑腻，是最难捉的一种。作为美少女的泥鳅也许受到各路江湖豪鱼的追捧，作为食材的它却一直是东北人民的美味，且看： 、清炖泥鳅、油炸泥鳅还有那些数以万计的、经过朝鲜族人民艰苦奋斗、凝聚着辛勤汗水与智慧创造出的、各种各样千奇百怪与泥鳅有关的酱菜或料理。以上列举种种只为说明，今天的晚餐正是 。当老爸端出精心烹制的佳肴，我的口水已经克制不住，一筷子下去夹起一条送到嘴里——那个香哟。咬下去，却见黑汁溢出，苦不堪言。what\'s the matter?咬破了泥鳅的胆了。 ...

红烧泥鳅

上一次发的盘蟮，有人感觉是泥鳅，今天看到市场有买泥鳅的，就买来做了，因为我比较喜欢吃辣味的，所以做了红烧的。 ：

春天来了--红烧泥鳅

在我的记忆里，从来都没有盼望过春天。南方本来就不冷，冬天给人的感觉并不是很长，春天来了只会整天细雨，特别是冷热交替的时候，会回潮，哪里都是湿湿地一片。这几天我紧闭着门窗，还用了许多除湿剂，家中的几个房间才没受潮气。但是厨房却因为不得不开窗换气，室内与室外温差大，竟然在厨房里给我补了一节如何成雨的天文课。呵呵，如今厨房里像下过一场雨，时不时还从吊顶上滴几滴水珠，郁闷啊！今天总算好一些，起风了，可惜是南风，呵呵，暖暖的。 ：原料：泥鳅、西兰花做法：泥鳅放在锅里，开小火让其吐完泥浆，再用清水洗净泥鳅身上的粘膜。锅里放底油，加两勺白糖，炒出糖色，再把泥鳅放进去爆炒，加一小碗水，加盐、料酒、姜 ...

红烧泥鳅

在家烧菜是我从上海回到杭州以后养成的一个爱好。烧鱼更是我的绝活哦，嘻嘻，我喜欢吃鱼头:)上次去超市买鱼看到了泥鳅，有点馋了。便盘算在心中什么时候去买来解解馋。结果两天过了便熬不住拉。买好泥鳅去付钱的时候，服务员吓了一跳。我汗，不过现在的mm不怕泥鳅的倒也少见.....回家的路上一直yy着儿童时光的乐趣。每到夏天、秋天，我们几个小伙伴都会利用假期或者放学回家的时间寻找一片湿地，然后涸泽而渔。慢慢满载而归。然后就是等待母亲那美美的 。回到家，我犯愁的第一件事就是怎么弄清泥鳅的内脏以便入锅。在我们那里是很简单的事情，儿时是很简单，找个小木棒就可以轻松搞定...... 现在拿了把剪刀， faint, 清洗了几条后发现 ...