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红油鸡片
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主料:鸡肉 400克
辅料:黄瓜 50克
调料:盐 3克 味精 1克 大蒜（白皮） 5克 辣椒油 50克 各适量

1. 将熟鸡肉切片；
2. 肉片加入盐、味精、蒜末、辣椒油拌匀；
3. 黄瓜切片，摆在盘中；
4. 黄瓜放入拌好的熟鸡肉即成。

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