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米粉皮蛋

菜谱口味:葱香味 制作工艺:拌
食用方法:早餐|中餐|晚餐|零食
菜谱分类:私家菜补气调理健脾开胃调理
分类标签:补气调理健脾开胃米粉皮蛋私家

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一、准备材料

主料:松花蛋（鸭蛋） 150克籼米粉（排米粉） 200克
调料:大葱 20克味精 1克盐 3克白砂糖 5克香油 5克醋 5克胡椒粉 1克各适量

二、相关视频

食谱菜谱暂无视频。

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三、米粉皮蛋的做法

米粉洗净切成丝放入盆中，加入去壳切成小片的皮蛋、葱花和少许精盐拌匀腌片刻，浇入用白糖、醋、香油和味精调成的汁，撒上胡椒粉拌匀装盘即可。 ©学烧菜

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