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碎肉泡菜

碎肉泡菜

菜谱口味:咸鲜味 制作工艺:熟炒
食用方法:早餐|中餐|晚餐
菜谱分类:特色菜健脾开胃调理营养不良调理孕早期食谱
分类标签:调理健脾开胃泡菜食谱碎肉特色菜营养不良早期

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一、准备材料

主料:猪肉(肥瘦) 100克泡菜 250克
调料:盐 2克味精 1克白砂糖 3克花椒 2克植物油 15克各适量

二、相关视频

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三、碎肉泡菜的做法

1.将洗净的猪肉剁碎；泡椒剁成细粒，备用。
2.锅内放油烧热，下花椒，稍炸捞出，放入碎肉，快速翻炒，待干时，加盐、白糖、味精、泡菜，翻炒均匀即可。 ©学烧菜

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