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主料:猪小排(猪肋排) 100克
辅料:黄豆芽 70克 番茄 150克 海带(鲜) 50克 胡萝卜 80克
调料: 5克 各适量

1. 猪排骨放入沸水中烫,除去污血;
2. 黄豆芽洗净;
3. 番茄、胡萝卜洗净,切薄片;
4. 海带用水泡软后切丝;
5. 汤锅中加水600毫升,放入排骨、黄豆芽、番茄、胡萝卜、海带以小火慢炖;
6. 直到所有材料都入味,最后放入盐调味即可。 

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