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主料:紫菜(干) 25克 竹笋 20克 香菇(鲜) 20克 豆腐干 20克
调料:花生油 10克 酱油 5克 香油 5克 3克 味精 1克 各适量
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1. 紫菜、竹笋、香菇、豆腐干一起切成细丝;
2. 锅放在火上,倒入花生油烧热,倒入清汤500毫升,加入紫菜、竹笋丝、香菇丝、豆腐干丝,烧开后,加入酱油、精盐、味精,淋入香油,盛入汤碗即可。

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