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主料:海螺 300克
辅料:辣根 20克
调料:酱油 15克 味精 2克 白砂糖 5克 各适量
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1.海螺肉洗净,片成薄片,码在盘中。
2.取小碟两个,一个将辣根适量置入,另一碟内加酱油、少许白糖、味精调匀。
3.以上二碟同生海螺片一起上桌佐食。 ©学烧菜
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