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主料:糯米 150克 赤小豆 100克
辅料:葡萄干 50克 花生仁(生) 50克 莲子 50克 松子(炒) 50克 枣(干) 50克 桂圆 50克
调料:白砂糖 200克 各适量
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1. 糯米洗净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;
2. 糯米放入锅中,加适量冷水煮熟取出备用;
3. 花生仁、莲子洗净,分别用冷水浸泡回软,放入锅中,加适量冷水煮至熟软;
4. 加入糯米粥及桂圆、红枣、松仁煮至浓稠状;
5. 粥加入葡萄干及白糖,搅拌均匀,续煮15分钟,即可盛起食用。

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