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主料:小麦面粉 800克
辅料:猪肉(瘦) 500克 韭菜 300克
调料:酱油 8克 味精 3克 4克 香油 3克 各适量
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1.将猪肉剁碎,加精盐、味精、酱油、香油搅匀备用。
2.将韭菜洗净,控净水分,切碎,拌入肉馅中,搅匀。
3.用饺子皮包馅,捏成饺子。
4.清水锅煮沸,放入饺子煮熟,捞出即可。 ©学烧菜
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