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主料:木耳菜 350克
调料:花生油 15克 大蒜 15克 香油 8克 料酒 3克 2克 味精 1克 各适量
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1. 木耳菜洗净,捞出沥水备用;
2. 蒜切成末;
3. 炒锅放火上,倒入花生油烧热,放入蒜末稍炒;
4. 倒入料酒,放入木耳菜、精盐、味精,浇入香油,出锅即可。

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