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主料:豆腐 300克
调料:植物油 20克 香油 3克 胡椒粉 3克 3克 味精 2克 大葱 3克 3克 各适量

1. 将豆腐切成小块;
2. 葱姜切丝;
3. 炒锅注油烧热,下入葱姜丝炝锅,倒入豆腐,加精盐、水、胡椒粉,小火焖至豆腐入味,淋香油,撒味精即可。

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