食谱菜谱暂无视频。
1. 豆腐切成方形小片；大蒜切成片；
2. 锅用旺火烧热，放香油，将豆腐片煎成两面黄，然后加姜末、辣豆瓣酱、酱油、盐、味精、高汤和大蒜片，改用小火焖煮，至豆腐片透出香味，撒上葱花即可。 ©学烧菜
2. 锅用旺火烧热，放香油，将豆腐片煎成两面黄，然后加姜末、辣豆瓣酱、酱油、盐、味精、高汤和大蒜片，改用小火焖煮，至豆腐片透出香味，撒上葱花即可。 ©学烧菜
看完焖煎豆腐的做法介绍后，你知道怎么做焖煎豆腐了吗？欢迎到群组中进行讨论
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鸭腿系列继续，呵呵：） 豆酱焖、冬菜烧、盐局、烤、卤，已经好几种花样了，但比起博大精深的中国烹饪艺术，这几样雕虫小技又算得了什么！ 厨房里有一盒咖喱卤，儿子想吃，今天傍晚就尝试一回。 鸭腿化冻，鸭皮熬油，鸭肉剁块。 用少量的鸭油先煸炒葱姜蒜，等出了香味，入鸭肉块煸炒，一直到煸干水气，下料酒，加锅盖稍焖，再加热水，烧开转小火咕嘟。 等鸭肉差不多了，把切成块的土豆放进去再烧。 鸭肉已烂，土豆也发面了，把咖喱块放进去搅拌均匀，再小火慢慢地煨，把咖喱味煨进去。 家里有块北豆腐，已经有些时间了。切片用鸭油煎黄 鸭油用虾皮炝锅，下白菜翻炒，软了下煎过的豆腐，加少量的生抽和盐，稍焖，就是一道很好味的 ...
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游客[2008-03-05]
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相关文章：实质性的一天 2008-02-18无聊时候做的无聊事 2007-11-02new life 2007-09-04想要早睡，这不是一个人的事 2007-07-23嘿嘿，这儿果然不错捏 2007-07-12收藏到：Del.icio.us
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游客[2008-02-21]
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是个大近视，高达七百多度。眼镜一摘下，世界一片模糊。 早已接受事实，模糊已成习惯。 因为必须凑得很近，才能看清镜中影像，因此，除却化妆之时，极少在镜前逗留，偶尔今日，性起修眉，阳光之下，惊呼一吓“眼角不知何时变出数粒淡淡褐色小虫渍”。。。。 虽然一早知悉这是自然的规律，奈何，奈何~~~ 唉。。。。。。。 ------------------------------------------------------------------------ 有些事实，无法掌控，因此，胃的需要，必须满足。 今日吃豆腐，狠狠地吃，以形补形，多吃豆腐，还我漂漂的脸蛋，要像豆腐一样，白白又滑滑。 先将水水的豆腐煎香香 再配上姜和葱，还有一点酱油和砂糖。 作法：锅里下油爆香姜和葱，加入昨 ...
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游客[2008-01-22]
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今天是周末，傻猪上午就去加了班，我就一直懒在床上没起来没想到他中午就回来了。还给我带回来了一个红色的漂亮本子，上次就有听他说学校外面有卖小本儿的，很好看。说我看到一定喜欢。我看到小本儿立马就从床上爬起来了，真的很漂亮很合我心意啊。算是小惊喜吧！不错！想想挺高兴，有礼物又有人陪，感觉真好啊，傻傻的笑了。傻猪见我笑就凑过来想亲我。我说你干嘛，我又没笑你。那你笑谁呢？我笑一帅哥！傻猪马上也傻傻的干笑了几声然后说：我笑一美女！真无语了，有时候他真就像一孩子，特孩子气！不记得在那本书上看到过男人就是一小孩，现在觉得还真对啊！ 今天做了煎焖油豆腐酿肉，芡粉勾多了一点儿，有点太干了！下次改进！ 主菜：油 ...
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游客[2007-10-23]
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今天是周末，傻猪上午就去加了班，我就一直懒在床上没起来没想到他中午就回来了还给我带回来了一个红色的漂亮本子，上次就有听他说学校外面有卖小本儿的，很好看。说我看到一定喜欢。我看到小本儿立马就从床上爬起来了，真的很漂亮很合我心意啊。算是小惊喜吧！不错！想想挺高兴，有礼物又有人陪，感觉真好啊，傻傻的笑了。傻猪见我笑就凑过来想亲我。我说你干嘛，我又没笑你。那你笑谁呢？我笑一帅哥！傻猪马上也傻傻的干笑了几声然后说：我笑一美女！真无语了，有时候他真就像一孩子，特孩子气！不记得在那本书上看到过男人就是一小孩，现在觉得还真对啊！今天做了
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游客[2007-10-13]
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作为烹饪原料，黄豆的最佳形态是豆制品。豆制品菜式品种变化多，其中使用率最高的豆腐，菜式变化也最多。 1、焖制把切成人块的豆腐放进180C度高温的食用油4—3价至表皮稍硬、色泽金阅读全文 类别：美食 查看评论
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游客[2007-07-04]
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作为烹饪原料，黄豆的最佳形态是豆制品。豆制品菜式品种变化多，其中使用率最高的豆腐，菜式变化也最多。 1、焖制 把切成人块的豆腐放进180C度高温的食用油4—3价至表皮稍硬、色泽金黄,然后炒香蒜茸、姜丝、菇丝、肉丝，加进汤水和调料，放进炸过的豆腐略焖成菜，即为芳香味浓的红烧豆腐。豆腐改炸为煎或飞水亦可。番茄炯豆腐，加儿段翠绿的葱度点缀，色泽十分艳丽，不仅味道可口，而且很有营养价值。 2、蒸制 将切成扁长方块的豆腐、薄火腿片(可用西餐火腿代)、冬菇片梅花间竹地在碟上排上二三行，用中火蒸八分钟，伴以熟青菜，撒上葱花、胡椒粉，烧上热油，淋上靓生抽等调味料，便是造型美观、味道鲜美的“麒麟豆腐”。 “老少平安”是 ...
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游客[2007-05-25]
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生死边缘，人是无力忏悔的；喜悲之间，人是逍遥活着的。 ——祈求上天，爱我的人们和我爱的人们平安 油煎豆腐焖白菜涉及版权，请勿转载原料：白菜/老豆腐/海苔/豆豉酱/姜丝/盐/鸡粉做法：1/白菜洗净斜刀切片，豆腐切片；2/热锅温油下豆腐，先大火后中火煎至两面微黄，盛出待用；3/锅内热油爆香姜丝和豆豉酱，放入白菜翻炒2分钟后加入豆腐，适量盐和鸡粉调味，小半碗水注入盖盖焖至水沸1分钟，撒上一些海苔碎，淋麻油后装盘即可。 很平凡的菜吧？！生活本就平凡^^
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游客[2006-11-19]
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