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主料:柿子椒 250克
调料:香油 8克 5克 味精 5克 3克 各适量
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1. 将柿子椒洗净去籽切块;
2. 将炒锅烧热(不放油),放柿子椒下锅用小火炒;
3. 表皮变色后关火,撒盐、味精、麻油炒匀,淋上醋上碟即可。 ©学烧菜
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