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炝猪肝
菜谱口味
:
咸鲜味
制作工艺
:
炝
食用方法
:早餐|中餐|晚餐
菜谱分类
:
山东菜
肝调养食谱
补血食谱
明目食谱
脚气食谱
分类标签
:
补血
调养
脚气
明目
山东
食谱
猪肝
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一、准备材料
主料
:
猪肝
200克
辅料
:
冬笋
25克
黄瓜
25克
调料
:
盐
3克
味精
1克
胡麻油
5克
姜
2克 各适量
二、相关视频
食谱菜谱暂无视频。
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三、炝猪肝的做法
1.猪肝洗净切成小薄片,入开水中焯熟,投凉控干水分;冬笋、黄瓜均洗净切片。姜切丝。
2.把猪肝、笋片、瓜片、姜丝、味精、精盐、花椒油放在一起,调匀装盘即成。
©学烧菜
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