食谱菜谱暂无视频。
1.将净鹌鹑剁成3厘米长、1.5厘米宽的块，用少许料酒、酱油、味精腌渍片刻；玉兰片、油菜分别洗净切成片；香菇洗净一切两半；葱、姜切成小块。
2.勺内放入油烧热，把鹌鹑块下勺用旺火煸炒至变色倒入漏勺内。
3.勺内放入底油烧热，用葱姜块、甜面酱炝锅，放入玉兰片、油菜片、冬菇煸炒，添汤400克，加酱油、料酒、浸泡花椒的水、味精、醋、白糖，放入鹌鹑块，用慢火焖熟，用湿淀粉勾芡，淋上明油，盛入盘内即成。 ©学烧菜
2.勺内放入油烧热，把鹌鹑块下勺用旺火煸炒至变色倒入漏勺内。
3.勺内放入底油烧热，用葱姜块、甜面酱炝锅，放入玉兰片、油菜片、冬菇煸炒，添汤400克，加酱油、料酒、浸泡花椒的水、味精、醋、白糖，放入鹌鹑块，用慢火焖熟，用湿淀粉勾芡，淋上明油，盛入盘内即成。 ©学烧菜
看完炒鹌鹑的做法介绍后，你知道怎么做炒鹌鹑了吗？欢迎到群组中进行讨论
|
回家吃到了鸽子，鹌鹑，青蛙。但是没有吃到我最爱的凉拌蛇皮和蛇排骨。又没有吃到烤兔肉。啊！最大的败笔是没有吃到炒蝴蝶片。吃鱼一向不记得他们的名字。
作者：
游客 回复：0 浏览：3 最后回复：
游客[2008-06-23]
|
|---|
|
刚刚看了一些文章,让我不禁又回到了学生时代孔孟,又象是在继续聆听着鲁讯的教导,之乎都也.....云云,过耳去烟.不知怎的.一下子,心情不好了起来,是我已经变了,不在是学生时代那个爱记录美词美句,又或寓意深刻之语句.还是那就不是本我,我到底是一个什么样的人.......我还在想,是我能很快的学习,还是我适合简单的思想,轻松的生活,也许我就不适合繁文辱节.我需要的就是轻松,不想说复杂的语句,只需要简单的语句,别人就能明白我的意思.也许当我说了一个"炒蛋"别人就知道是炒鸡蛋,不是 蛋.前一段时间一直生活的累人,很早的起床,很晚的睡觉,很不正点的吃饭,一直在想这就是我的人生?????想过改变吗???后来的我悟出来一个道理 ,改变不了目前,那就改 ...
作者：
游客 回复：0 浏览：3 最后回复：
游客[2008-01-22]
|
|
原料： 净鹌鹑1只，松子仁50克，瘦猪肉100克，罐头竹笋50克，咸面包50克，蛋清50克，玉兰片50克，大葱白25克，水发香菇15克，大蒜瓣15克，酱油15克，熟青豆仁50克，胡椒粉1.5克，料酒10克，白糖15克，干淀粉15克，味精5克，芝麻油5克，鸡汤100毫升，豆油500克(实耗150克)。 做法： 、将鹌鹑剔骨，剁去头颈、尾、脚、翅膀，洗涤净；将鹌鹑肉切成1.5厘米见方的丁；猪瘦肉也切1.5厘米见方的丁，与鹑丁一起，加入酱油5克、味精2.5克、胡椒分0.5克、蛋清、干淀粉上浆；面包去皮，切粗丁，竹笋与香菇、葱白、玉兰片、大蒜瓣均切成小丁。 2、将鹌鹑头颈剖为两片，脚爪去尖，尾割开，去臊洗净，鹑肝、肫剔去筋膜，洗净后，切成粗丁。 3、净锅烧热，放 ...
作者：
游客 回复：0 浏览：3 最后回复：
游客[2006-12-17]
|
|
扁的便当72分格一：洋葱炒鱼板鱼板在沸水中煮半分钟捞出，和洋葱小块同炒，少许蒜蓉酱，盐调味。分格二：黑椒鹌鹑皮蛋家里的黑椒汁见底了，加少许清水调开，同煮。小小的鹌鹑皮蛋，买回来有几天了，扁老吵着要当零食吃，被我拦住。早上想起来，做了便当菜
作者：
游客 回复：0 浏览：5 最后回复：
游客[2006-11-07]
|
|
扁的便当72分格一：洋葱炒鱼板鱼板在沸水中煮半分钟捞出，和洋葱小块同炒，少许蒜蓉酱，盐调味。分格二：黑椒鹌鹑皮蛋家里的黑椒汁见底了，加少许清水调开，同煮。也是随手搭配的小菜，看起来有些怪怪得，呵呵
作者：
游客 回复：0 浏览：2 最后回复：
游客[2006-11-07]
|
|
今天又到单位上班去了，见到我的人都吓一跳，说你要小心啊，前3个月很危险啊！我只好傻笑了下，解释了先他们让我先干如不行就先在家休息，那就先小心的干列啊！今天上午的感觉不好老是难过，还有几次呕吐！但没吐出什么来，中午我都不知道自己吃点什么了，苹果香蕉猕猴桃饼干，乱吃一堆列！早早的就下班了，到了老公的超市买芝麻小馒头和香芋馒头面包花生米胡萝卜，走到小厨美食时看到了鹌鹑于是买了2个又给老公买了晚饭，2个人就吃了起来，当时好饿的，鹌鹑好好吃啊！吃了一个留个明天吃啊！哈哈！饭后老公开车送我回家的呵呵！回到家就不舒服了吐又吐不出，赶快躺下睡觉了，醒来6点半了，起来烧了我最爱吃的羊柔，好吃就多吃，喝稀饭吃榨菜 ...
作者：
游客 回复：0 浏览：2 最后回复：
游客[2006-09-10]
|
