您的位置:学烧菜网(xueshaocai.com) -> 食谱菜谱 -> 炒鸡腿蘑
主料:鸡腿蘑(干) 150克
辅料:青椒 25克 柿子椒 25克 绿豆芽 100克
调料:鸡油 10克 料酒 15克 5克 味精 2克 香油 2克 色拉油 25克 淀粉(玉米) 10克 大葱 5克 大蒜(白皮) 5克 5克 各适量
食谱菜谱暂无视频。
更多炒鸡腿蘑做法的视频  
1. 将鸡腿蘑洗净加工;
2. 豆芽洗净放入盆内待用;
3. 青红椒分别切成与鸡腿蘑相等的丝;
4. 锅上火烧水,待水开后放入鸡腿蘑、豆芽和青、红椒丝焯一下,捞出待用;
5. 锅再次上火,下入底油、葱、姜、蒜片,炒香;
6. 下入料酒、汤、盐、味精,以及焯好的鸡腿蘑、豆芽和青、红椒丝,淋入水淀粉勾芡,放入鸡油,再下葱片后即可出锅。 ©学烧菜
看完炒鸡腿蘑的做法介绍后,你知道怎么做炒鸡腿蘑了吗?欢迎到群组中进行讨论
今天下午忙完自己的那摊子事情,一看又要到吃饭时间了,老妈告诉我说:"晚上你做个你拿手的鸡腿蘑."我说好吧!反正材料特别的简单,盐,鸡精,鸡腿蘑,还有油,十三香,最重要的一个材料就是蒜.我先把蘑菇焯了一下,焯个八分熟就可以了,然后放底油,对了蘑菇不吃油的,注意要少放哦.然后放调料,最后蘑菇快好出锅的时候加蒜,炒几下就OK了,可以拿出来吃了.发个照片看看.嘻嘻!晚上打算做个琥珀核桃仁,有关注毛毛的博客请等待哦! 毛毛去看TVB高朋满座,不知道有没有博友看过的,呵呵!很搞笑的,也很温馨.如果没有看过的,不防有空也看看.能学会不少东西哦!
作者: 游客 回复:0 浏览:9 最后回复: 游客[2007-04-02]
ender