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主料:面条(标准粉) 300克 猪肉(瘦) 75克 香菇(鲜) 30克 蘑菇(鲜蘑) 50克 绿豆芽 75克 韭黄 50克
调料:胡椒粉 2克 酱油 30克 色拉油 10克 白砂糖 10克 淀粉(豌豆) 10克 各适量
1.猪肉切成丝和酱油、淀粉、色拉油拌匀,腌10分钟备用。
2.香菇泡软切丝,鲜菇洗净切丝,豆芽洗净去头尾,韭黄洗净切段备用。
3.将腌好的肉丝与香菇、鲜菇拌匀;加盖,以高火烹调5分钟;再加入面条和酱油、白糖、豆芽、韭黄、水,拌匀,加盖,又以高火烹调5分钟,最后撒上胡椒粉即可。 ©学烧菜
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看到这个题目奇怪吧。。。这是怎么了?我来告诉到家。今天,中午吃饭的时候肖言哥哥给我在视频照了几张照片。把我吃饭的丑太一一拍摄下来。(我看不错。就放上来给大家看看吧)把不错的几张放出来(因视频不会调。所以不清楚)好吃。(不清楚)嘿嘿我家的饺子好好吃,你们来吃不!!!!!!!!!
作者: 游客 回复:0 浏览:9 最后回复: 游客[2008-10-12]
.不知道有沒有人和鐵媽一樣在童年時..被卡通和漫畫中 介紹的美食所吸引.小時候..我看了多拉a夢後..我認為..全世界最好吃的東西是年糕和銅鑼燒而且..銅鑼燒一定是二口一個.....後來有天..我真的遇到有人賣了.....原來..它這麼甜....不過炒麵麵包,在日本漫畫中,每個校園一定都會銷售的商品而且都會用搶購的..我就跟自己講..我一定要吃到.前幾天..在大雨滂沱的日子...我忽然在路上看到一張優惠券..是 燒~炒麵麵包我珍惜小心的把它從地上撿起....然後晾乾...今天...我買了我終於吃到了........................很開心!!.哇..真的是麵條.麵條很入味
作者: 游客 回复:0 浏览:3 最后回复: 游客[2008-10-10]
主料:猪肉、面粉辅料:西红柿、香菇、豌豆、葱、姜、蒜调料:盐、鸡精、胡椒粉、烹制方法: 1、将面粉倒入盆中,加入水和成面团,压成饼,切成片入锅中煮熟,捞出过凉; 2、坐锅点火倒入油,下肉片煸炒,再放入葱、姜、蒜、豌豆翻炒,加入盐、鸡精、胡椒粉调味,放入西红柿和面片翻炒片刻出锅即可。特点:主副搭配,营养丰富。
作者: 游客 回复:0 浏览:3 最后回复: 游客[2008-10-09]
晚上自己做了一顿还算叫饭的饭!—— (独家创作呢)闲来无事,把厨房里能吃的能找到的东西都翻出来。洋葱、西红柿、鸡蛋、还有昨天没做完的手擀面。又找出一包番茄酱.....先用洋葱爆锅,加鸡蛋、西红柿、番茄酱,差不多了将煮熟的面丢进去!味道其实可以的....o(∩_∩)o...不过一个人吃饭的感觉有点索然。再美味的东西没人分享一样如同一盘水煮白菜 ,样子和味道如出一辙。很不喜欢现在这样无味的生活。像是在倒数日子。
作者: 游客 回复:0 浏览:3 最后回复: 游客[2008-10-09]
嗚嗚嗚...孬慘孬慘!話說上個星期、峩菛學校段考孓當時考完峩還沒什麽擔心旳、但一想到那個指標..哇~峩想哭!。害峩整整擔心孓一段時間。.現在、成績一份份旳出來孓。回想..[自初二以來、成績可謂一落千丈阿~其實.峩只是想讓些機會給別人罷孓。西西、]一看卷、哇塞~想丕到峩旳語文突飛猛進~真旳嚇孓峩一跳~想丕到峩依然那樣冰雪聰明阿。哈哈。但是..原來那只是甜頭、恐怖旳還在後面...只有語文是高一奌旳、其他旳...唉~別提孓。真想跳樓。峩當初應該聽繼武哥旳話、跳樓死孓他算孓。在這兒只
作者: 游客 回复:0 浏览:3 最后回复: 游客[2008-10-08]
乡村佚事 (九十一)六月六吃 ——正办(拌)的由来 在山东乡间,人们流传着一句常用的歇后语,叫做六月六(农历)吃 ——正办(拌)。 那它是怎么演变而来的呢? 话说2750多年前的春秋战国时期,有一个人姓展,名获,字禽,是鲁国士师,食邑柳下,死后溢号惠, 后来人们都叫他柳下惠。孔子在《论语》中,称柳下惠是一个品德高尚的人,直道事人,三黜不丧志,直到 弃官隐居。鲁僖公26年,在齐国攻鲁的情况下,柳下惠对臧氏在鲁国的执政能力进行了直言不讳的批评,惹 怒了鲁国国君。柳下惠还对臧文公祭祀海鸟的事说是乱来误国,破坏了国家的祭祀制度。还有一次,鲁国 为求得齐国休战想造一个假鼎献去,让柳下惠鉴定。柳下惠把信用视为立 ...
作者: 游客 回复:0 浏览:2 最后回复: 游客[2008-10-08]
因为今天下班后还要去上课,时间赶的紧,就跑到公司楼下的沙县小吃点了一份三鲜 。说实话按照现在的通货膨胀和物价水平,6块钱一碗的三鲜 应当不算贵,当然也不应去奢求真的有什么很好吃的三鲜在里面。强行把自己的头埋在碗里,好让自己可以多吃一点。可是面条终究不是很好吃,加上胃口不是很好,所以吃了一半就喊老板娘买单了。老板娘看了看我的碗,问我是不是面条很难吃。我说面条还可以的,但是似乎煮的时间长了点,以至于面条的口感不好。她赶紧把里面的厨师叫出来,是一个小伙子,看起来应该是她的丈夫,被他用家乡话劈头盖脸的说了一通。虽然全国各地的方言千差万别,但是骂人的话还是很容易听懂的。小伙子一句解释都没有,我不 ...
作者: 游客 回复:0 浏览:3 最后回复: 游客[2008-10-08]
对康师傅的感情有些像对某些人的感情 周一无人的午后,我决定,把康师傅炒了 已经有一次蛋炒饭的经验,于是我开始翻冰箱 只找到一根小葱葱和一坨洋葱,于是我把他们剁在了一起 然后拿出我私藏的花椒粉和盐巴,还有酱油 偷了两个鸡蛋 倒油,开火~~一切就绪~~ 康师傅被泡的半开不开的 我哼着小曲把葱沫沫倒到沸腾的油里,然后哗~~~~ 我发现我没穿围裙 当我找到房东可爱的围裙并精心的打了一个蝴蝶结之后 我已经认不出来锅里的是啥东西了 于是我把鸡蛋打进锅里,模仿Q boy上次的方法炒鸡蛋饼 结果在蛋黄落进锅里的那一刻我倒吸一口气。。。 貌似Q boy上次的鸡饼是看不见蛋黄的啊 研究了半天才发现貌似应该把鸡蛋打在碗里搅拌 保持思索的动作若干 ...
作者: 游客 回复:0 浏览:3 最后回复: 游客[2008-10-07]
材料:虾仁、鱿鱼、肉丝,姜丝、青椒丝、洋葱丝、料酒、番茄酱、盐作法:1、面按包装要求煮好,过凉水备用,虾仁、鱿鱼、肉丝用少许盐和料酒码味备用;2、锅内入适量的油,放姜丝爆香,随即加入虾仁、鱿鱼、肉丝爆炒至断生,再加入青椒丝和洋葱丝入内同炒,烹入少许料酒,蔬菜变软后,加入多多的番茄酱,翻匀,把煮好的面放入,翻匀,是面条均匀沾上酱汁即可。
作者: 游客 回复:0 浏览:2 最后回复: 游客[2008-10-06]
家里没米了,只能用其他的事物来代替米饭了。所以今天就做春饼当晚饭了。北京烤鸭大家一定都很熟悉吧,在这里,烤鸭我们是吃不起咯,只能用肉丝来代替烤鸭了,但是味道绝不比烤鸭差。京酱肉丝的做法:1. 将肉丝用盐,味精,蛋青,生粉拌匀上浆待用。2. 起油锅,将肉丝滑油后捞出。锅里留余油,放蒜片爆香(喜欢的话放蒜泥),然后放甜面酱,酱油,味精,稍许糖,料酒(最好是黄酒),炒至酱汁发亮后倒入刚才的肉丝,再放点麻油,翻炒后装盘。食用时,用春饼包着肉丝和黄瓜丝吃。晚饭只有春饼的话,怕吃不饱,于是还炒了两碗面。结果面几乎都没怎么吃,我们太小看这些春饼的“份量”了...
作者: 游客 回复:0 浏览:2 最后回复: 游客[2008-10-05]
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