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炒菜四宝
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主料:毛豆 50克 花生仁（炒） 50克
辅料:豆腐干 10克 红萝卜 10克
调料:沙茶酱 5克 盐 5克 大葱 5克 味精 2克 花生油 10克 各适量
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1.将豆腐干和红萝卜切丁。
2.起油锅爆葱茸，放沙茶酱炒匀，加毛豆、红萝卜、豆腐干及少许清水煮熟，以盐、味精调味，撒下花生米炒均匀即成。 ©学烧菜
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