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主料:面条(标准粉) 80克 圆白菜 10克 胡萝卜 10克 香菇(鲜) 10克 鸡肉 15克
辅料:白芝麻 3克
调料:色拉油 5克 2克 酱油 2克 各适量
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1. 将乌龙面用热水烫过,弄散.高丽菜,胡萝卜,生香菇切成细丝。
2. 平底锅中放入油烧,依序放入鸡肉和蔬菜,翻炒后再加入水煮过的乌龙面和2大匙水,炒煮片刻,最后用盐、酱油调味。
3. 撒上炒过的白芝麻。

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