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泡菜花
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主料:菜花 500克
调料:盐 13克 辣椒油 13克 大葱 5克 姜 5克 各适量
更多泡菜花做法的视频  

1. 将菜花去根洗净，破开花瓣，直刀切成约3厘米块；
2. 将切好的菜花成放在开水中煮沸，然后捞出控干；
3. 撒上精盐盛盘，放上葱花、姜末，把椒油加热炝上即成。

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