1.将豆腐洗净，上碟用微波炉高火加热二分钟，取出沥干水分，切小方块；葱切花，蒜剁蓉。
2.取一深盘，加入色拉油，用高火加热2分钟，下豆酱、蒜茸爆香，再加入清汤50毫升、生抽、白糖拌匀，高火加热3分钟取出，浇在豆腐上，撒葱花，加盖用高火加热一分钟即成。
看完清蒸豆腐的做法介绍后，你知道怎么做清蒸豆腐了吗？欢迎到群组中进行讨论
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还我麻婆豆腐！清蒸水磨豆腐ガ嫌い----爱玩少年(轻吐篇)漫画除了让我觉得H就是H～SM味道也非常的浓郁 ＝V＝ 非常的美好～还在想能不能出DRAMA呢～那就可以听到继《持枪》后的又一充满声优们美艳呻吟的高H戏码，怎么知道真的有了～但是出来后，发现这是多么的让人失望啊！！！还是说我原本期待过高？！ 漫画的口味就像一道麻婆豆腐，又香又辣又麻又爽，让人欲罢不能～但是DRAMA给我的感觉就是清蒸水磨豆腐那么的口味清淡 TAT 为什么？原本充满春天色彩，激情洋溢的H场景都去哪里啦？！！！！ TAT豆腐阅读全文 类别：Drama 查看评论
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游客[2008-05-08]
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漫画除了让我觉得H就是H～SM味道也非常的浓郁＝V＝非常的美好～还在想能不能出DRAMA呢～那就可以听到继《持枪》后的又一充满声优们美艳呻吟的高H戏码，怎么知道真的有了～但是出来后，发现这是多么的让人失望啊！！！还是说我原本期待过高？！ 漫画的口味就像一道麻婆豆腐，又香又辣又麻又爽，让人欲罢不能～但是DRAMA给我的感觉就是清蒸水磨豆腐那么的口味清淡TAT 为什么？原本充满春天色彩，激情洋溢的H场景都去哪里啦？！！！！
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游客[2008-05-06]
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1. 清蒸魚 2. 元蹄油豆腐 清蒸魚材料 鱸魚1條 蔥 薑 青蒜 辣椒調味 醬油少許 塩少許 味精少許 糖少許 酒少需作法 將魚洗乾淨, 加上調味料使用大火蒸7-10分鐘, 薑蔥青蒜辣椒切成絲狀備用 魚蒸孰了以後將薑蔥青蒜辣椒絲灑在魚上,一大匙的油燒熱後淋上爆香薑蔥青蒜絲 即可上桌 元蹄油豆腐材料 豬腳1只 油豆腐1斤 蔥或青蒜 辣椒調味料 醬油 塩少許 味精少許 冰糖少許 紹興酒1杯 水作法 將買回來剁成小塊的豬腳清洗乾淨,川燙後將細毛除淨,用水煮5-10分鐘後撈出來沖冷水 用沙鍋燒蹄膀比較有味道 將醬油與水調成5比1的比例放入鍋中,將洗乾淨的蹄膀一一放入放入少許冰糖,酒1杯一同熬煮 水滾開了以後需將火調到最小,慢火精燉才能入味,90分鐘以後將蔥 ...
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游客[2008-03-12]
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心情：天气：住家菜式--- 住家菜式--- 材 料豆腐 2塊 ,豬肉絲 100g,鮮香菇丁 3朵 ,紅蘿蔔丁 15g蒜末 5g,薑末 5g,紅辣椒片 10g,蔥末 15g調味料 鹽 5g,淡色醬油 5cc,細砂糖 少許,胡椒粉
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游客[2008-03-08]
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清蒸鲫鱼前几天在临安基本上每天都吃清蒸鱼，以前一直是清蒸鲈鱼的，鲫鱼一直做奶汤，不过鲫鱼很好吃。做饭非常简单，我用料酒、盐、葱姜奄了20分钟，蒸的时候放了些鲜酱油和一点点食用油，上锅蒸10分钟，我用刀在两面都拉了3刀，比较深，所以白白的肉都露出来了，好了撒点葱末。 锅塌豆腐老豆腐，青菜先把老豆腐切片放油煎成金黄色，取出，炒青菜，加入豆腐。
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游客[2007-12-04]
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好吧,我承认,今天是比较偷懒...不偷懒的话,怎么会油豆腐炒肉呢...今天的菜相当之清淡,没有任何辣椒成分...清蒸鲈鱼:步骤一:在鲈鱼身上划几道口子,方便入味,然后倒点料酒,抹点盐稍微腌一下步骤二:先把水烧开,然后在盘子里撒上姜丝,一点点鸡粉,(其实正常来说,要倒入生抽,还要放点葱...但我实在比较爱好原汁原味,向来讨厌鲈鱼蘸酱油...所以,取消这一步...也不喜欢葱...不过，这也导致出来的效果没那么好看)步骤三:上锅蒸,大概十分钟左右,可以用筷子戳一下,看肉的松软度,不要蒸久了,不然肉就老了。步骤四:关火后,继续盖着盖子,让余热再焖一下鲈鱼步骤五:将油烧热(多半建议使用色拉油,而我使用的是植物油...),然后浇在鱼身上...听着滋滋的声音... ...
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游客[2007-11-11]
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主料： 豆腐 400克 调料： 色拉油25克 豆瓣酱10克 酱油10克 白砂糖2克 大葱5克 大蒜5克 各适量 1.将豆腐洗净，上碟用微波炉高火加热二分钟，取出沥干水分，切小方块；葱切花，蒜剁蓉。2.取一深盘，加入色拉油，用高火加热2分钟，下豆酱、蒜茸爆香，再加入清汤50毫升、生抽、白糖拌匀，高火加热3分钟取出，浇在豆腐上，撒葱花，加盖用高火加热一分钟即成。
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游客[2007-10-05]
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本來想用煎的方式，但因外面道路施工沒瓦斯可用，因此改用電鍋+微波的方式，效果還不錯，不油不膩搭配豆腐軟嫩的口感，真的很健康哦！■ 材料：豆腐牛絞肉（只要是絞肉就行了！）乾香菇（先泡水）太白粉■ 醃料：蔥末、薑末、蒜末研磨黑胡椒 / 白胡椒粉、醬油、糖高湯（或泡香菇的水）、香油■ 醬汁：醬油、蠔油、白胡椒粉蔥花、高湯（或泡香菇的水）香油、太白粉水■ 作法：將香菇泡軟切成小丁，連同醃料一起加入絞肉中攪拌均勻後，放入冰箱醃2個小時。豆腐先泡過鹽水再切成厚片，將中間挖空後（小心不要挖到底），在凹洞內抹上一層太白粉後，填入醃好的絞肉。將作法2的豆腐放入有點深度的湯盤排放整齊，加入醬汁後，放在電鍋上方代替鍋蓋， ...
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游客[2007-09-24]
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朋友说秋天干燥，吃什么都好热气，不知道做什么来吃才好。其实想不热气其实很简单，不煎不炒，就吃蒸的。 老公说豆腐能抗癌，可以提高身体的免疫力，所以我们家经常买豆腐吃。因为我喜欢吃麻婆豆腐，所以每次买回来的豆腐，除了是弄麻婆豆腐就是炒豆腐。今天在家看书看累了，起来弄个很久没有吃过的水豆腐酿。 这个水豆腐酿非常非常的简单。 材料：绞肉 适量葱 一根盐 适量鸡精 适量鸡蛋 一个水豆腐 一盒（我这里都是一盒一盒买的，图片上的所有豆腐就是一盒的量。） 做法： 1.先把水豆腐切成小方块，并且在其中间挖个小坑（注意：不要挖穿咯） 2. 把绞肉 、葱、盐、鸡精、鸡蛋搅匀。 3. 把搅拌好的肉末放入水豆腐的小坑里。 4.水开以后，正 ...
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游客[2007-09-24]
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清蒸魚捲豆腐 材料：嫩豆腐一件、魚腩肉半斤、香菇4個、青紅尖椒1/2個、蔥少許調料：魚露一湯匙、鹽、生粉、胡椒粉、老抽各少許做法：魚腩用刀刮淨黑膜，洗淨剔骨，魚肉片成雙飛，豆腐沖水一開四，擺在盤子曬點鹽上去瀝乾水份，香菇切條，青紅椒、蔥切絲魚片用魚露、胡椒粉、鹽碼味，香菇用魚露、胡椒粉碼味備用，把魚片攤開，包入香菇條捲起來，放在豆腐上面，鑊燒開水，放下去蒸八分鐘OK，用碗盛起豆腐汁備用，曬上蔥絲，燒熱油鑊，爆香青紅椒絲（放少許鹽調味），用生粉兌豆腐汁老抽勾薄芡一塊淋上去即可
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游客[2007-09-14]
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