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主料:牛腩(腰窝) 300克 面条(标准粉) 250克
辅料:白萝卜 70克 胡萝卜 80克 香菜 10克
调料: 5克 各适量
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1. 将胡、白萝卜切成滚刀块备用;
2. 牛腩切块,用滚水氽烫;
3. 牛腩、萝卜块、清炖汤底一起放入快锅中,炖煮约40分钟;
4. 拉面烫熟时,加入即可;
5. 食用时可选择加入适量香菜与姜丝,以增加香味。

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