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主料:面条(标准粉) 250克 扇贝(鲜) 100克 河虾 250克
辅料:牛奶 350克 奶油 10克
调料:黄油 30克 5克 胡椒粉 2克 各适量
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1.宽条面放入沸水中,高火2分钟,5分钟后沥去水分。
2.黄油放入较深盘内,加盖高火5分钟后,放入扇贝肉、虾、牛奶及奶白汁拌匀。再用高火5分钟,取出后加入精盐、胡椒粉。
3.将扇贝混合物淋在条面上,加盖高火2分钟,使可食用。 ©学烧菜
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