水果羹

主料:梨 350克 香蕉 200克 苹果 500克 橘子 200克
辅料:金糕 25克 菱角粉 20克
调料:白砂糖 200克 各适量

1. 苹果洗净，除去皮核 ，切成小块；
2. 把橘子剥去果皮，分成小瓣；
3. 把金糕切成小丁；
4. 把糖水梨罐头打开，取出梨，切成小块；
5. 菱粉加适量水化开；
6. 在锅内放入适量清水，烧开后倒入苹果、梨和罐中的糖水；
7. 煮开后加入白糖和湿菱粉调匀，加入金和橘瓣即可。 ©学烧菜