食谱菜谱暂无视频。
1. 分别将葱、姜切细丝备用；
2. 先将下脚料（鸡骨、鱼骨、肉皮）全部洗净，放入鸡汤中烧开；
3. 撇净浮沫，加入葱丝、姜丝、料酒、精盐烧开；
4. 用小火熬至汤浓，滗出高汤待用；
5. 白菜切成片；
6. 鸡蛋磕入碗中搅匀；
7. 高汤300克上火烧开，下海虾稍煮，随即放入白菜片，再烧开，放入鸡蛋液，加入味精、葱末、香油，调好口味即可。 ©学烧菜
2. 先将下脚料（鸡骨、鱼骨、肉皮）全部洗净，放入鸡汤中烧开；
3. 撇净浮沫，加入葱丝、姜丝、料酒、精盐烧开；
4. 用小火熬至汤浓，滗出高汤待用；
5. 白菜切成片；
6. 鸡蛋磕入碗中搅匀；
7. 高汤300克上火烧开，下海虾稍煮，随即放入白菜片，再烧开，放入鸡蛋液，加入味精、葱末、香油，调好口味即可。 ©学烧菜
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