亚洲蔬菜饭

主料:稻米 250克
辅料:荷兰豆 20克 柿子椒 25克 绿豆芽 25克 胡萝卜 20克 孢子甘蓝 15克
调料:白醋 4克 色拉油 30克 各适量

1. 泰国大米洗净沥干；
2. 在鸡汤中放入洗净的泰国大米，煮熟后取出搅松，加盖保温备用；
3. 将红菜椒、胡萝卜、紫甘蓝洗净，切丝，焯水，沥干备用；
4. 将荷兰豆、红菜椒、胡萝卜、紫甘蓝和煮熟的好的米饭一起装盘；
5. 用色拉油、白醋等调味、拌匀即可。 ©学烧菜