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主料:泥鳅 250克
调料:味精 2克 3克 植物油 15克 各适量
1.先将泥鳅用热水烫后,换水洗去黏液,剖腹去内脏,控干水分,入油锅煎至金黄色;加清水两碗,煮沸后改中火煮,汤汁浓缩到一半时,用盐、味精调味即可。
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今天上网遇到初中好友,已是很久没怎么联系了,谈到我最近身体好不好,说瘦了,这话本不是我说的。昨天遇到两年没见的朋友,第一句就是小胖啊,你怎么跟个黄花菜一样,又老又瘦了,当时我就如同风中的黄叶啊,那个惨兮兮的被雷到无语漂过了。 初中好友谈来谈去说到我现在自己做饭,她笑道说永远记得我初中给她做个了汤,一瓢清水,几条泥鳅。厄,我有这么菜吗,不相信。然后死问真的是这样的,她笑说那汤难喝得我自己都没喝两口,倒是她喝了,哈哈,所以记忆深刻啊。搞得我好生惭愧啊。什么时候开始会做饭了呢,真忘记了,哈哈,反正她是比较没口福的,喝到那么难喝的汤,也难为她一直记得了。估计不是一般般难喝。
作者: 游客 回复:0 浏览:5 最后回复: 游客[2008-09-19]
“池塘的水满了雨也停了,田野的稀泥里到处是泥鳅……”四十以上的人,大多都记得这首侯德健的《捉泥鳅》吧?当年听的是程琳的翻唱。后来听到原唱,觉得还是包美圣的演绎更有小女孩的纯真。儿时在农村,和伙伴们去捉泥鳅是极有趣的事。山雨刚收,几个只穿着裤衩的孩子来到田畔的水沟,用泥将两头堵上,将其间的水泼出阅读全文 类别:默认分类
作者: 游客 回复:0 浏览:19 最后回复: 游客[2008-08-28]
韩国很多饭店都有大蒜烤鱿鱼这道菜。 在韩国有这样一个笑话:如果有人说毛毛虫对改善夫妻生活有效,那山上的毛毛虫很快就会灭绝。由此可见,韩国人大多相信,可以通过饮食调理来提高夫妻的性生活质量。 韩国饮食讲究“食品就是药品”。韩国最有名的汉方医书、编于17世纪初的《东医宝鉴》,就认为“食药一体、医食同源”。虽然韩国的传统文化一向避讳谈论性生活,但其饮食文化造就了很多独特的滋补强精、活跃性能力的膳食。 三种汤壮阳补精 据了解,韩国人最常做的是三种汤: 、参鸡汤和狗肉汤。它们都是提升“性致”的食物。 韩国的 比较有特点,要将整条泥鳅研磨成末,这样汤中就见不到原材料的半点影子。但这种汤营养 ...
作者: 游客 回复:0 浏览:29 最后回复: 游客[2008-08-05]
【 来 源 】: 民间药膳方 【 原 料 】: 中大泥鳅300克,鸡胸脯肉150克,猪小排骨100克,玉米须15克。 【 调 料 】: 葱1根,盐少许,生姜数片,麻油数滴。 【 做 法 】: 1、将泥鳅剪开腹部,洗净,用【 来 源 】: 民间药膳方 【 原 料 】: 中大泥鳅300克,鸡胸脯肉150克,猪小排骨100克,玉米须15克。 【 调 料 】: 葱1根,盐少许,生姜数片,麻油数滴。...[阅读全文][和讯博客]
作者: 游客 回复:0 浏览:19 最后回复: 游客[2008-07-24]
配 料: 〖主料〗:中大泥鳅300克,鸡胸脯肉150克,猪小排骨100克,玉米须15克〖辅料〗:葱1根,生姜数片〖调料/腌料〗:盐少许,麻油数滴特 色: 泥鳅味甘性平,可补中益肾,可祛湿消渴;玉米须味甘性平,可平肝清热,可利尿祛湿。与猪小排骨、鸡胸脯合炖,对糖尿病、泌尿系统感染、疔疮热毒、高血压、黄疸肝炎等有一定疗效 。 操 作: (1) 将泥鳅剪开腹部,洗净,用沸水氽过后,捞起,沥干。 (2) 猪小排骨斩块,装入砂锅,上置泥鳅。 (3) 放入姜、葱,加入适量沸水;玉米须用纱布扎紧,也置入砂锅内。 (4) 用文火煲至五六成熟时,放入鸡胸脯肉丝,继续煲至熟烂为度。 (5) 食用时除去姜、葱、玉米须,加入盐、麻油调味 :
作者: 游客 回复:0 浏览:35 最后回复: 游客[2008-06-18]
寻日的晚餐 分别是泥鳅+豆腐 西兰花 番茄蒸蛋泥鳅+豆腐这个充满营养的汤 也可以美容的 两人的分量只要2两就可以了 加上两块豆腐(不是2元 而是2小块)1、先洗好泥鳅 把它身上的泥都洗干净 不过洗的时候要注意因为泥鳅身很滑 随处游动的 2、用盐奄下它(注意是生奄 但是要这样的话会刺激泥鳅的 奄的时候要盖好 不然他们都全部跳出来了)3、开火 把油煮沸 放姜片爆炒 下泥鳅 让他跳舞一小段时间4、重新起锅 把相关配料放进锅 放水 5、待水滚的时候再放豆腐跟煎好的泥鳅 待滚6、上锅前放几条香菜 这样 一道美味而富有营养的汤就OK拉 各位可尝试一下啊 呵呵至于番茄蒸蛋就是我的拿手菜 下次再吃的时候再介绍啊 比番茄炒蛋好吃得多啊
作者: 游客 回复:0 浏览:124 最后回复: 游客[2008-06-11]
韩国人喝 壮阳 “水中人参”泥鳅,别看它个头小,增强“精力”的本事一点也不比鳗鱼逊色。 成年男子常食泥鳅可滋补强身。据中国医学科学院西苑医院杨力教授介绍,泥鳅有养肾生精的功效,其富含的赖氨酸是精...[阅读全文][和讯博客]
作者: 游客 回复:0 浏览:56 最后回复: 游客[2008-06-02]
美味“ ”的制法:用泥鳅7~8条(按1人份),枸杞子20克,竹笋30克,姜、葱适量。先将枸杞子,用温水浸泡;竹笋,切成丝;泥鳅,按上法处理后,切片。先起油锅待油温六成热,炒泥鳅片至水分干,起锅;洗净炒锅,加少些油,煸炒笋丝,加水600毫升,煮沸后倒入泥鳅片、杞子、料酒30毫升、姜、葱等,用文火慢煮,当汤变成乳白色时,加入盐、胡椒、味精等,即成一道味美可口,并能增添活力的鲜汤。凡因劳累太过,而食欲不振、乏力、疲倦者,均可服食。 先记着,看看哪天有空仔细研究一下。
作者: 游客 回复:0 浏览:45 最后回复: 游客[2008-05-17]
礼拜六半夜就接到短信通知.说明天晚上有一聚,于是,第二天开始等待组织上的通知... 短信来了.聚会地址在延吉中路黄兴路..一下子,偶脑袋里面好像飞呢100只苍蝇..嗡嗡~~~叫....嘎遥远滴说..偶最后一次路过黄兴路那是在98年~~~偶滴妈妈亚~~~ 细小据叫偶去等伊.再一到去伊丈母娘窝里..叫偶窝里门口坐937路..偶又听到苍蝇飞呢..住呢快8年呢.怎么从来不知道窝里门口还有937路???结果问呢水果滩又问呢彩票滩.都么宁晓得.兜了一圈阿么寻道..最后太平点.插头~~~~哎..切伐小.. 丈母娘窝里滴西瓜老甜..丈母娘人样子老好,人老高,人阿老和气...晓得偶是红娘之后,还叫偶千万不要忘记18只踢胖.偶刚当然,现在猪肉老居滴,何况还是腿肉!!!老嘎地来... 夜到去一只 ...
作者: 游客 回复:0 浏览:53 最后回复: 游客[2008-05-12]
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