桔梗香菇汤

主料:桔梗 350克 香菇（鲜） 100克
调料:植物油 15克 盐 2克 味精 2克 香油 5克 大葱 5克 各适量

正在更新视频...

1.选用桔梗的鲜嫩茎叶择洗干净，用开水焯一下，再用清水浸洗两遍，捞出控净水分，切成2厘米长的段。将发好的香菇清洗干净，切成片。
2.汤锅置火上，放入烹调油烧热，下入葱花，加入清汤1000毫升、香菇片，汤开后加入桔梗、精盐、味精，烧3分钟，淋入香油，起锅盛入汤碗中，即可食用。 ©学烧菜