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主料:鸡蛋 100克
辅料:桂圆肉 30克
调料:赤砂糖 50克 各适量
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1. 桂圆肉洗净;
2. 鸡蛋磕入碗内,打散;
3. 汤锅放在火上,放入清水350克,下入桂圆肉煮沸;
4. 放入红糖溶化,倒入打散的鸡蛋液,煮熟即成。 ©学烧菜
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