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主料:母鸡 600克
辅料:柚子 300克
调料:黄酒 10克 赤砂糖 20克 各适量
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1. 柚子洗净,切碎;
2. 仔母鸡宰杀后,除毛去内脏,洗净;
3. 柚子、仔母鸡放入锅内,加入黄酒、红糖蒸至烂熟即成。 ©学烧菜
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