果仁白玉丁

主料:白萝卜 200克 花生仁（生） 75克
调料:辣椒油 10克 花椒 1克 香油 5克 白砂糖 5克 味精 2克 酱油 10克 盐 4克 大葱 25克 各适量

正在更新视频...

1.白萝卜去皮洗净后，切成大骰子丁，加盐2.5克腌半小时，洗去咸味，挤干水放入大碗内。葱剖开切成蚕豆瓣大小的片。
2.将花生米用盐水煮熟。
3.将葱、盐、酱油、味精、香油、辣椒油、花椒面、糖分别放入装萝卜丁的盆内拌匀，再放入用盐水煮熟的花生米即成。 ©学烧菜

正在更新图片...