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主料:猪肉(瘦) 500克 粳米 500克 栗子(鲜) 300克
调料:黄酒 5克 2克 各适量
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1.瘦猪肉洗净后切成小块。板粟去壳。
2.起油锅,把猪肉,板粟入锅煸炒,并加料酒等调料,烧煮至七成热时,倒入已洗净的粳米锅内,加水适量,拌匀,煮成饭即可。 ©学烧菜
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