木耳银芽海米粥

主料:稻米 100克 木耳(干) 20克 绿豆芽 50克
辅料:鸡蛋 75克 虾米 10克 菠菜 50克
调料:姜 3克 味精 1克 盐 1克 各适量

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1.大米煮成稀粥；鸡蛋摊成皮切丝；木耳用冷水泡发；绿豆芽、菠菜分别洗净；虾米洗净涨发回软备用。
2.锅中下入调味料，上火烧开，再下入稀粥、蛋丝、木耳、绿豆芽、海米、菠菜等材料，煮沸离火即可。
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