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主料:粳米 100克
辅料:木耳(干) 5克 枣(干) 5克
调料:冰糖 5克 各适量

1. 将木耳放入温水中泡发;
2. 将泡发的木耳择去蒂及杂质,撕成瓣状,放入锅内;
3. 将粳米淘洗干净,放入锅内;
4. 大枣洗净,放入锅内,加水适量;
5. 将锅置旺火上烧开,移文火上炖熬;
6. 木耳熟烂,粳米成粥后,加入冰糖汁即成。

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看完木耳粥的做法介绍后,你知道怎么做木耳粥了吗?欢迎到群组中进行讨论
这款粥可是慧子最最喜欢的粥哦~ 常常熬夜的人可以在饿的时候喝上一碗,既可以填饱肚子 又可以清肺补脑还可以滋阴养胃 何乐而不为呢? 注:冰糖最好少放些
作者: 游客 回复:0 浏览:38 最后回复: 游客[2007-12-01]
 妈妈从家里寄来了很多木耳,住的地方条件有限,只能选择蒸煮的方式进行烹饪,思来想去,不知道能不能用木耳煮粥,上网一查,这还真不是我的突发奇想,早就有人实践过了,不但可以,而且还能养生呢.先将做法copy下来,等周末再亲自尝试一下. 黑木耳味甘性平,能凉血止血,润沛益胃,利肠道;大枣和血养血。此粥凉血和血,止血和胃,适用于因血热鼻衄、大便出血者。早晚服用。原料:黑木耳30克,粳米100克,大枣50枚,冰糖适量。制作:先将木耳用凉清水浸泡半天,捞出洗净与粳米,大枣同煮为稀粥,加入冰糖,糖化即成。如果婴儿食用,可将木耳切碎,大枣去核,去皮,以利食用。特点:粥烂,且甜蜜适口。
作者: 游客 回复:0 浏览:25 最后回复: 游客[2007-11-29]
原料:草鱼肉100克,黑木耳3片,西红柿25克,鸡蛋半个,大米100克,葱花、盐少许。方法:(1)将草鱼肉中的刺全部取出,洗净,草鱼肉剁咸鱼泥。(2)黑木耳泡发后,择除根蒂,切碎。(3)西红柿用开水烫后,再用凉水浇一下,去皮,将西红柿果肉切碎。(4)鸡蛋去壳,蛋液倒入碗中,顺时针搅匀。(5)大米淘洗干净,入锅,放适量水,再加黑木耳,煮杨半熟时,放入草鱼、西红柿、葱花,直至煮熟,最后将鸡蛋液倒入粥中,快速搅匀,煮沸后放入少许盐搅匀既成。用法与功效:一年四季均可食用,午餐为宜。补充植物、动物蛋白、番茄红素,能提高大脑能量摄入,保护心脑血管系统。
作者: 游客 回复:0 浏览:21 最后回复: 游客[2007-10-06]
最近比较喜欢上班带饭。虽然麻烦了一点,但是公司附近的东西太不怎么样了,又贵又难吃,而且还不知道是不是干净,吃的时候还心惊胆战的,老不放心了。其实我是比较懒惰的一个人,但是为了吃好,起得还挺早。这是不是说命我还是比较馋得人??哇塞不能想了,越想越惭愧。哈哈。不过要对自己好一点是没错的,以后也要对老公好一点 都说木耳很有营养的哟~黑木耳中铁的含量极为丰富,为猪肝的7倍多,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。 黑木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓等症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。 木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外, ...
作者: 游客 回复:0 浏览:24 最后回复: 游客[2007-09-12]
秋季滋补养颜粥品之---  【主料】:黑木耳5克 大枣5枚 粳米100克 【辅料】:冰糖适量。 【制作】: 1. 将黑木耳(或银耳)放入温水中泡发,挥去蒂,除去杂质,撕成瓣状;将粳米淘洗干净;大枣洗净;一同放锅内,加水适量; 2. 将锅置武火上烧开,移文火上炖熟,至黑木耳(或银耳)烂、粳米成粥后,加入冰糖汁即成。 【功效】:滋阴润肺。适用于肺阴虚劳咳嗽、咯血、气喘等症。 搜索更多相关主题的帖子: 粳米 银耳 木耳 滋补 养颜
作者: 游客 回复:0 浏览:34 最后回复: 游客[2007-09-11]
草鱼  原料:草鱼肉100克,黑木耳3片,西红柿25克,鸡蛋半个,大米100克,葱花、盐少许。 方法:(1)将草鱼肉中的刺全部取出,洗净,草鱼肉剁咸鱼泥。 (2)黑木耳泡发后,择除根蒂,切碎。 (3)西红柿用开水烫后,再用凉水浇一下,去皮,将西红柿果肉切碎。 (4)鸡蛋去壳,蛋液倒入碗中,顺时针搅匀。 (5)大米淘洗干净,入锅,放适量水,再加黑木耳,煮杨半熟时,放入草鱼、西红柿、葱花,直至煮熟,最后将鸡蛋液倒入粥中,快速搅匀,煮沸后放入少许盐搅匀既成。 用法与功效:一年四季均可食用,午餐为宜。补充植物、动物蛋白、番茄红素,能提高大脑能量摄入,保护心脑血管系统。
作者: 游客 回复:0 浏览:24 最后回复: 游客[2007-09-09]
毛豆  油锅内炒香蒜末后加毛豆,炒一会后加水、饭、木耳,大火煮5、6分钟后转小火煮10分钟左右,加盐、胡椒粉。 这份是外星人今天的早餐,粥没吃完,盛的多了点~ 外星人吃的慢,在他还没吃完的时候星妈就开始洗碗了,外星人跑到厨房拿着那只煎蛋说:“妈妈,给你吃点吧!~”星妈回答他:“不用了,你吃吧!”外星人坚持说:“你辛苦了,你吃吧!”星妈就咬了一口,然后外星人满意地跑回餐桌继续吃他的早饭。
作者: 游客 回复:0 浏览:18 最后回复: 游客[2007-09-07]
红枣莲子  红枣 白木耳 新鲜莲子 做法: 1)把白木耳去蒂红枣一起浸泡开2)放锅里慢慢炖煮熟透3)等白木耳和红枣熟烂了以后,再把新鲜莲子放进去稍微滚开(一般都是用干莲子同煮的,需要好长时间,熟后莲子粉酥酥的,但是用新鲜莲子就不可以久煮,只要放进去滚开一下就行了,所以味道还是脆清甜的)4)加冰糖搅匀等凉后放进冰箱里冰镇一下 想吃时就舀一碗吃 特点: 木耳滑糯 红枣酥烂 莲子清香 据资料介绍: 莲子是常见的滋补之品,有很好的滋补作用。 中医认为,莲子有益心补肾、健脾止泻、固精安神的作用。因它“享清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也”。 莲子芯味道极苦,却有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压。莲芯还有很好的去心 ...
作者: 游客 回复:0 浏览:22 最后回复: 游客[2007-07-18]
色香味: 当饭吃,吃饱。常服有效。功效:滋阴润肺。适用于肺阴虚劳咳嗽、咯血、气喘等症。 主料:黑木耳5克 大枣5枚 粳米100克辅料:冰糖适量。 制作: 1)、 将黑木耳(或...
作者: 游客 回复:0 浏览:4 最后回复: 游客[2007-05-02]
功效:补充铁质,预防贫血,均衡营养. 原料:鸡腿肉150克,木耳50克,白粥1小碗. 调料:食盐适量. 制作过程:1:鸡肉洗净,剔去鸡皮. 2:将洗净的鸡肉切成小丁. 3:木耳用清水泡发后,择洗干净. 4:锅内白粥煮开后,加入鸡肉. 5:再放入木耳,中火煮熟,放少许食盐调匀,装入小碗中就可以了. 营养贴士:感冒发热的婴儿不能吃鸡肉,因为感冒时常伴有发烧,头痛,乏力,消化能力减弱等症状,应以吃清淡,易消化的食物为最好.这道粥不仅营养丰富,而且对婴儿来说也很新鲜,能调动孩子的食欲.
作者: 游客 回复:0 浏览:26 最后回复: 游客[2007-04-20]
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