木耳烧羊肉

主料:羊肉(瘦) 500克
辅料:木耳(干) 25克
调料:料酒 10克 盐 3克 白砂糖 5克 酱油 5克 胡椒粉 1克 植物油 25克 各适量

正在更新视频...

1.将羊肉洗净切成片，水发木耳去杂洗净。
2.炒锅置火上，加油烧热，肉片倒入锅内，煸炒待肉片卷起时，烹入料酒再炒，并加入酱油、精盐、白糖、清水，加盖焖几分钟，待肉烂时放入木耳合炒，炒至木耳入味，撒进胡椒粉，推勺调即成。 ©学烧菜

正在更新图片...