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主料:圆白菜 200克 生菜 200克
辅料:柿子椒 150克 鸡肉 150克
调料: 3克 味精 2克 淀粉(豌豆) 10克 各适量
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1.将卷心菜、生菜、红柿子椒洗净切丝,鸡肉切丝。

2.炒锅内添适量清水烧开,倒入卷心菜、生菜、红椒烧开,加入鸡肉丝,稍煮,加盐、味精,用水淀粉勾芡,出锅即可。

 
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