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主料:蛤蜊 250克 豆腐 200克
调料: 10克 3克 胡椒粉 2克 各适量
1. 文蛤泡洗干净;
2. 豆腐洗净,切厚片;
3. 油菜心洗净;姜洗净切丝;
4. 锅中放入适量清水烧开,放入豆腐、文蛤、姜丝煮开;
5. 放入油菜心,用盐调味,关火;
6. 撒入白胡椒粉调味即可。 ©学烧菜
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教你 的做法:主料:蛤蜊(250克) 豆腐(200克) 调料:姜(10克) 盐(3克) 胡椒粉(2克) 类别:家常菜 滋阴调理 祛痰调理  详细介绍 制作工艺 1. 文蛤泡洗干净; 2. 豆腐洗净,切厚片; 3. 油菜心洗净;姜洗净切丝; 4. 锅中放入适量清水烧开,放入豆腐、文蛤、姜丝煮开; 5. 放入油菜心,用盐调味,关火; 6. 撒入白胡椒粉调味即可。  食谱营养 蛤蜊:蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点;蛤蜊肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,具有降低胆固醇的作用。中医认为,蛤蜊肉性寒,味咸,能滋阴、化痰、软坚、利水,有滋阴明目、软坚、化痰之功效。豆腐:豆 ...
作者: 游客 回复:0 浏览:10 最后回复: 游客[2008-03-31]
1.准备材料: 主料:蟹味菇、鱼丸、文蛤、海带、豆腐、香葱适量 辅料:食盐适量,糖适量(可以不放) 2.鱼丸煮熟 3.把豆腐切条,煮熟的鱼丸切片 4.文蛤下锅抄一下(可以更好的去沙子) 5.做开水,放入除豆腐的所有材料 6.水开后煮10分钟,下入豆腐在煮10分钟 7.加入适量食盐、糖(可以提鲜),当然糖可以不放,应为已经很鲜了 8.出锅后加适量香
作者: 游客 回复:0 浏览:11 最后回复: 游客[2008-03-31]
小米的同学前些日子纷纷冲进婚姻的围城,还没几天周围的好多朋友都开始了造小人计划,早得贵子这句话也就是我在他们婚礼上的一句吉利话,没想到他们上纲上线的执行起来还挺麻利快。 为了哥几个与老婆大人的A计划早日实现,生个属相中的老大-----耗子,(据说可以吃香喝辣,总之享福).小米首先为众位兄弟们介绍几款食物中的小爱神,也从吃东西上瞎帮个忙,哈哈,这东西的功效据那些不着四六的外国人做的那些不着四六的统计说:好像是很有效的。咱们古人不是也说过食色性也吗!我又胡勒勒了,您就当回事。 食物小爱神的排名当然跟大会的代表一样排名不分先后,按姓氏来-------海产品、芦笋、榴莲、辣椒、木瓜、大葱及大蒜、巧克力、番茄、 ...
作者: 游客 回复:0 浏览:9 最后回复: 游客[2007-12-10]
一个月的假期真的是很短,上飞机时岂止是不舍?简直是心有不甘,时间停留在其中的某一天该多好!在巴黎也有很多中国人,但那种同属一种血脉的亲切感却是只有自己的出生地才能给予。大快朵颐垂涎已久的家乡美食;从容选购美丽心仪的衣物;用再熟悉不过的语言与店主讨价还价;种种乐趣足以打败骇人的高温及来回奔波的疲累。在这座城市里,很容易就被它的活力所感染,心甘情愿被它的快节奏所驱策。父母毫不掩饰他们的欣喜依赖,毕竟已是“知天命”的年纪了。“父母在,不远游”,每每想到这句话,总让我由心底产生出罪恶感。反倒是他们豁达地安慰我,暂时的分离也是为了以后的相聚嘛!新家是一幢小别墅,配套设施不够好,菜场、超市仍在规划中。 ...
作者: 游客 回复:0 浏览:6 最后回复: 游客[2007-09-02]
材料:文蛤250克、芥菜100克、嫩豆腐150克、香菇25克、枸杞子10克、葱段、姜片、盐、味精、胡椒粉、鸡汤、香油各适量。 操作:1、文蛤用淡盐水泡养2-3小时,使其吐净泥沙。 2、文蛤洗净,用开水烫至开口,放入葱、姜烧沸,撇去浮沫,放入其他原料,加盐、味精、胡椒粉、鸡汤、香油煲至汤浓即可。
作者: 游客 回复:0 浏览:6 最后回复: 游客[2006-11-18]
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