食谱菜谱暂无视频。
1. 猪排骨用清水洗净搌干水，剁成长5 厘米的块；
2. 老藕削皮洗净，用刀切成滚刀块；
3. 炒锅置旺火上，下熟猪油烧热，将排骨下锅干炸10 分钟；
4. 待排骨水分炸干，呈灰白色时，加入黄酒、葱结、姜块略煸，起锅盛入沙铫钵；
5. 沙钵内一次放足清水4500毫升，中火上煨1 小时；
6. 再放入老藕以文火继续煨1 小时；
7. 再加味精、精盐，移钵在中火上，继续煨半小时，盛入汤碗内，撒上葱花，胡椒粉即成。 ©学烧菜
2. 老藕削皮洗净，用刀切成滚刀块；
3. 炒锅置旺火上，下熟猪油烧热，将排骨下锅干炸10 分钟；
4. 待排骨水分炸干，呈灰白色时，加入黄酒、葱结、姜块略煸，起锅盛入沙铫钵；
5. 沙钵内一次放足清水4500毫升，中火上煨1 小时；
6. 再放入老藕以文火继续煨1 小时；
7. 再加味精、精盐，移钵在中火上，继续煨半小时，盛入汤碗内，撒上葱花，胡椒粉即成。 ©学烧菜
看完排骨煨藕汤的做法介绍后，你知道怎么做排骨煨藕汤了吗？欢迎到群组中进行讨论
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想要简单的幸福 发表时间：2007年11月8日 16时11分40秒 评论/阅读(1/3)最近情绪好了很多,觉得自己还是幸福的,上个周未,好友(老乡,也是夜大同学)她从**(地方名)带了一盒排骨莲藕汤给我,真的好感动,大老远的还记得带汤给我喝...虽然没有老爸做的好吃，我还是吃得光光的，呵...没关系,多做几次就好吃了咯. 下周开始可以结束这段烦人的工作了,调去做外贸跟单挑战还是很大的,我英文好菜...huahua...Come on!!!! 丫头,支持我哦!你要注意身体啦，上次见你时好像又瘦了．
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游客[2007-11-09]
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赶在中秋前发这帖子，为了给常来看望小麦的朋友们一份薄礼哦。希望大家喜欢呵呵。因为小麦也喜欢啊。湖北有着千湖之乡的美誉，自然，湖中最常见的莲藕自然也就成了最常见的菜了。从小到大，秋冬季节家里每有盛宴，必有 。粉粉的莲藕煨起汤来可好喝了，还有美味的小排骨，看起来不多哈，不要紧，锅里还有捏，稀饭的就放开吃啊 周末，校园里，该吃饭的时间居然实在想不出不知道自己想吃什么。忽然闻到教工楼里传来排骨炖藕的浓香。于是乎，立马找到自己想要吃的东东了。于是自己动手，虽然妈妈不在身边但是自己动手丰衣足食啊，可不能指望妈妈一辈子的，因为妈妈也会年老也会需要小麦来照顾，而且小麦以后也要当妈妈的哦 嗯，佳节 ...
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游客[2007-09-24]
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今天早晨醒来，便把上次买的肋排拿出来解冻，准备做一锅 。女儿和妹妹练完琴回来时，在门岗上给我打电话，问还去不去超市？当然去，于是赶紧跑下楼去超市采购。又买了一大包东西，其中有一样是藕，汤的原料嘛，昨天在菜市场上看藕不好，没买，今天去超市买，比菜市上贵多了，但也得要。 下午，睡醒一觉之后，俺便开始做汤了，各位看好了，下面俺把汤的做法介绍一下，哪位有兴趣可以照做哦。 1、烧一锅开水，然后把剁好的排骨放进去焯一下，去脏物。当然排骨最好是现买再做，否则会影响点鲜味，也破坏营养。 2、切两片葱、两段姜、香菜稍许，备好，因为此汤是做给妹妹喝的，孕妇不能多吃香料，所以如果你喝的话，还要准备些花椒、大 ...
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游客[2007-07-22]
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有天离开了武汉，怀念的不是热干面，不是青年园，更不会是江滩，一定是冬日里热气腾腾的—— 。 这里的藕是红莲藕，粉粉的面面的，真好吃，希望家里那边也有的卖。 叫妈妈做过一次，可是用的是白藕，很硬，难喝死了……
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游客[2005-11-18]
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