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主料:枣(干) 250克
调料:芝麻 25克 白砂糖 200克 糖桂花 15克 各适量
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1.先将红枣用开水稍烫,去核备用;芝麻炒熟。
2.锅内加入少许清水,放入白糖、桂花,用中火熬至水将干,快要出丝时,倒入红枣,边翻边撒芝麻,翻匀后倒出,凉后即成挂霜红枣。

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