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拌车前菜

拌车前菜

菜谱口味:清香味 制作工艺:拌
食用方法:早餐|中餐|晚餐|零食
菜谱分类:私家菜利尿调理清热解毒调理
分类标签:车前调理利尿清热解毒私家

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一、准备材料

主料:车前草 500克
调料:大蒜 20克盐 4克醋 5克味精 3克白砂糖 3克香油 5克各适量

二、相关视频

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三、拌车前菜的做法

1.精盐制成盐水烧开，车前菜放入焯一下，捞出用凉开水浸泡片刻，取出挤去水分，切成5厘米长的段。
2.蒜瓣捣成蒜泥，连同醋、味精、白糖一起放入车前菜拌匀，滴入香油，装盘即可。 ©学烧菜

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