1.白菜取其根部切成细条；栗子煮熟去皮，切成两半；葱、姜切成末。
2.白菜条放沸水锅内焯一下，用冷水过凉放入盘内。
3.炒锅放到火上，倒入色拉油烧热，葱、姜末炝锅，放入白菜栗子，再把素汤50毫升、酱油、料酒、精盐、白糖、味精放入，煨到汤汁快尽时，用水淀粉勾芡，浇入香油即可。
看完扒栗子白菜的做法介绍后，你知道怎么做扒栗子白菜了吗？欢迎到群组中进行讨论
| 学烧菜网 | xueshaocai.com |
| 学会烧菜，享受生活 |
1.白菜取其根部切成细条；栗子煮熟去皮，切成两半；葱、姜切成末。
2.白菜条放沸水锅内焯一下，用冷水过凉放入盘内。
3.炒锅放到火上，倒入色拉油烧热，葱、姜末炝锅，放入白菜栗子，再把素汤50毫升、酱油、料酒、精盐、白糖、味精放入，煨到汤汁快尽时，用水淀粉勾芡，浇入香油即可。
